Jag skippade Pumpan!!!
Den blev jätte god men jag hade den Magraste kesellan så det blev inte så fast som jag vill ha & lite sur men med lite mera vaniljsocker så,,, och jag hade i en Tsk kardemumma åxå GRYMT GOD!!!!

 

 

Ingredienser

	3/4 dl Margarin flytande 80%
	2 1/2 dl Socker
	3 st Ägg
	200 g Pumpa (vintersquash)
	200 g Morot
	3 dl Vetemjöl
	2 tsk Kanel
	2 tsk Bakpulver
	2 1/2 dl Kvarg 10%
	1 dl Florsocker
	1 tsk Vaniljsocker

Instruktioner

• Rör margarin och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget. Skala och riv pumpa och morötter fint. Rör ner i äggsmeten.
  
  
• Blanda mjöl, kanel och bakpulver, blanda ner i smeten. Häll i en smord och bröad form, cirka 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader cirka 40 minuter.
  
  
• Blanda kesella, florsocker och vaniljsocker. Ställ krämen kallt.
  
  
• Stjälp upp den färdiggräddade kakan och låt den kallna. Bred krämen över kakan